2016年2月27日土曜日

【マグカップで!】シナモンロールが作れちゃう!


皆さま、シナモンロールはお好きでしょうか。

あの甘い香りが溜まりませんね。

簡単に作っちゃいましょう、マグカップで。

150ccサイズのマグカップを使いました。

こつは、電子レンジでは加熱しすぎないこと。

はじめ50秒程度加熱し、様子を見ながら20~30秒程度ずつ

延長していきます。加熱しすぎるとゴムのようになっちゃいます。

若干加熱不足感がある程度で丁度良いです。予熱でも火が通ります。

そして一つずつ加熱すること。

ちょっとした午後のひととき、軽めの朝食、いろいろ楽しめます。

作り方も動画にしましたので、是非ご覧下さい。

【材料】(150ccマグカップ 2つ分)
(本体)
溶かしバター 60cc
ブラウンシュガー 大さじ4
卵 1個
牛乳 60cc
小麦粉(薄力粉) 大さじ4
ベイキングパウダー 小さじ1/4
ベーキングソーダ ひとつまみ
シナモン 適量
バニラエッセンス 適量

(クリームチーズフロスティング)
クリームチーズ 大さじ3(常温で柔らかく)
粉糖 大さじ4
バニラエッセンス 小さじ1/4
レモンジュース 小さじ1

【作り方】

作り方は動画の方がわかりやすいので、是非ご覧下さい。
作り方の動画は<<こちら>>。


1.ボウルにバターとブラウンシュガー、卵、牛乳、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
2.1に小麦粉、ベイキングパウダー、ベイキングソーダ、シナモンを加え、ダマが無くなる程度にざっとまぜます。混ぜすぎないように気をつけます。
3.2の生地をマグカップに注ぎます
4.電子レンジで50秒~1分加熱し、様子を見ながら20~30秒ずつ延長します。加熱しすぎないように。
  ※500W、600W、1000W何れでも同様に様子を見ながら加熱します。
5.クリームチーズフロスティングの材料を混ぜ、滑らかになるまでよく合わせます。できあがったケーキが冷めたらその上に絞り出します。




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