2015年4月9日木曜日

プチ・バースデーケーキ。マグカップで可愛く・・・



皆さま今日は。TabiEatsへようこそ。本日もご覧頂きありがとうございます。

本日は、TabiEatsの熱心な読者でいらっしゃるNancyさんのお誕生日。それをお祝いしての

バースデーケーキです。Nancyさんは、私たちの人生の大先輩。なかなか手の掛かる料理を

作ったりすることも難しいそうです。でも、僕たちの気持ちを届けたいと思い、マグカップで

簡単にできる、可愛いバースデーケーキをビデオでプレゼントです。作ってもらえたらいいな。

Happy Birthday Nancy!!

作り方はこちらのビデオを是非ご覧ください。下の画像をクリックしてみてくださいね。





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<材料>(2カップ分)

グレープシードオイル 大さじ2

卵 1個

牛乳 大さじ2

バニラエッセンス 小さじ1

グラニュー糖 1/4カップ

薄力粉 大さじ 6

ベーキングパウダー 小さじ1 

塩 ひとつまみ

スプリンクルキャンディー


(フロスティング)

粉糖 1/2カップ

バター 大さじ2(常温でやわらかくしておく)

バニラエッセンス 小さじ1/2

牛乳 小さじ1/2



<作り方>

・大きなマグカップにグレープシードオイルと卵を入れて、よくかき混ぜます

・牛乳、バニラエッセンス、砂糖を加えさらによく混ぜ合わせます

・薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜ合わせます

・スプリンクルキャンディーを混ぜ込み、生地を小さめマグカップ2つに分けます

・電子レンジにひとつずつ入れ、50秒加熱します

・15分ほど冷まします

・フロスティングを作ります。粉糖とバター、バニラエッセンスと少々の牛乳を入れて混ぜ合わせます。色がほしい場合はフードカラーを入れます。

・フロスティングをケーキの上に乗せて、キャンディーを散らしたら出来上がり。


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