2015年2月5日木曜日

グルテンフリーのチョコレートマグカップケーキ



いつもブログにご来訪頂き、有り難うございます。

今日のメニューは、ご自宅で、ディナーの後でも作れるデザート。レンジでチンですから。

そしてグルテンフリー。

アーモンドプードルを使った3分パンをご紹介(ご覧になっていらっしゃらない方、

http://www.tabieats-jp.com/2015/01/blog-post_9.html

ですよ。)しましたが、こちらはそのチョコレート版。


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季節ですよね。チョコレート。バレンタインデー。そうでなくとも、とにかく、簡単ですから、いつでも。


チョコレートは、なぜにこのように、私たちを魅了するのか。

などなど、とやかく言う前に作っちゃいましょう。


作り方、こちらのビデオでご紹介。下の画像をクリックしてみてくださいね。


<材料>(2人分)

バター 大さじ2

アーモンドプードル 大さじ3

ココナッツパウダー 小さじ1

甘味料(お好みのもの) 1と1/2(砂糖なら 大さじ3)

バニラエッセンス 1/4

卵 1個

砂糖なしのココアパウダー 大さじ1

塩 ひとつまみ

ベイキングパウダー 小さじ1/2

ホイップクリーム(お好みで)

<作り方>
・バターを電子レンジ30秒ほど加熱し溶かします。残りの材料を全て加えます。

・スムーズになるまでかき混ぜます。

・マグカップの内側にオイルを塗ります。マグカップに生地を入れて、電子レンジで1分間加熱します。ご自宅の電子レンジによって30秒くらい延長が必要かもしれません。

・電子レンジより取り出し、お皿に裏返すと取り出せます。クリームを添えて召し上がれ。

材料さえ揃えてしまえば、3分です。いつでも作れますね。


いかがでしたでしょうか。
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