2014年12月23日火曜日

フレンチスタイル ホットチョコレート



寒い季節にふさわしい、上品な飲み物、

そして、クリスマスのひとときにも、家族に、恋人に、暖かさを届ける飲み物、

それがホットチョコレート。フレンチスタイルです。

<材料>(1カップ)
・チョコレート 100g
・ミルク     1カップ
・砂糖(お好みで)
・ホイップクリーム
・シナモン
・キャンディ

<作り方>
・チョコレートをミルクと共に鍋で弱火でゆっくり溶かします。
・焦げ付かないようにかき混ぜ続けます。
・お好みで砂糖を入れてください。
・チョコレートが溶け、スムーズになったら、お好みのカップに入れてください。
・最後にホイップクリームを乗せ、キャンディやシナモンをトッピングしたら、できあがり。

 動画でご説明。英語のビデオですが、映像を見ていただければと思います。
 下の画像をクリックして頂くとご覧になれます。
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